濃厚ホットチョコ

Yummie

2012年03月21日 20:50



ココアとホットチョコの違いは、成分や濃さだそうです。

日本で売られている「ココア」はさらっとしたチョコレート風味のドリンクって感じ。

ホットチョコはチョコを溶かしてミルクで割った、液体チョコレートって感じ。


英国Whittard of Chelsea(ウィタード・オブ・チェルシー)のホットチョコはいろんなフレーバーがついていて、濃さもお好みで作れます。

ホットでもいいし、アイスでも美味しい。



体がぽかぽか暖まるチリ、チョコと相性がいいオレンジの香り。昨年の新作はチョコチップが入ったチェリー、レモンの香りのホワイトチョコ。
フレーバーがついていないものはシナモン、ジンジャー、カルダモン、ブラックペッパーなどスパイスをたっぷり入れるともっと美味しい。

そうそう、ダークラムやブランデーを入れても最高!

ババロアや焼き菓子に使うのもいいかも!


大さじ1強(20g)のホットチョコパウダーに120~200ccのミルクを入れレンジで約1分。

1缶で約20杯。


チョコレート好きにとってもおすすめのドリンクです。



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明日22日~24日の3日間、フルーツティーを1300円で販売します

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